Découverte du miel en CE1

Les CE1 ont eu la joie d’accueillir Paul-Yvan de Saint Léger pour leur faire découvrir le monde de l’apiculture. Après un petit topo sur les abeilles (à ne pas confondre avec la guêpe ou le bourdon) et leur rôle dans la pollinisation, chaque enfant a réalisé une bougie en cire d’abeille. Paul-Yvan a ensuite enfilé sa tenue d’apiculteur, a allumé l’enfumoir et a ouvert la ruche… Les enfants étaient extrêmement attentifs ! Nous avons étudié la composition de la ruche puis comment les abeilles fabriquent le miel. Les enfants ont ensuite pu goûter le miel directement au cadre : une grande première pour eux !

La rencontre s’est terminée par une dégustation de différents miels pour la plus grande joie de nos papilles !

                     

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